Retete

/Retete
14 04, 2016

Pate de linte roșie cu ceapă verde

By |aprilie 14th, 2016|Retete|0 Comments

Pentru că ne place foarte mult lintea m-am găndit să fac un Pate de linte cu ceapă verde, o idee foarte bună pentru un prânz ușor sau cină. Ingredinte: - 1 cană de linte - 1 cană seminţe floarea soarelui - 1 ceapă - 1 morcov - zeama de la o lămâie - 2 lingureţe [...]

14 04, 2016

Smoothie cu urzici

By |aprilie 14th, 2016|Retete|0 Comments

Nu știu câți dintre voi sunteți dornici de a bea un smoothie cu urzici. Nici noi nu priveam, acum ceva timp, cu inima deschisă o combinație cu această minunată plantă într-un smoothie. Daaaar am găsit o combinație care să îmi placă mult atât mie cât și celei mici. Și pentru mine acest lucru contează foarte [...]

14 04, 2016

Quinoa cu broccoli și vlăstari de ceapă roșie

By |aprilie 14th, 2016|Retete|0 Comments

  Vă propun o rețetă simplă, fără gluten, foarte hrănitoare dar și gustoasă pentru copiii mai mofturoși. Inspirată fiind tot de micuța mea, care s-a obișnuit să nu mănânce același tip de mâncare și la cină, m-am gândit să-i prepar un fel de pilaf de quinoa cu legume. Probabil știți deja că această pseudo-cereală este [...]

14 04, 2016

Pate de broccoli cu nuci

By |aprilie 14th, 2016|Retete|0 Comments

Pentru că tot suntem în Postul Paștelui şi mulți dintre noi, vegani sau vegetarieni, profităm de această perioadă să facem un detox complet al trupului şi sufletului, vă propun o rețetă vegană care poate fi făcută şi crudă, o rețetă simplă şi plină de nutrienți în care vedeta principală este broccoli. Numele acestei legume își [...]

14 04, 2016

Fettuccine din fasole mung în sos de roșii cu usturoi, parmezan vegan, busuioc și cimbru

By |aprilie 14th, 2016|Retete|0 Comments

Inspirată de fiică-mea căreia îi plac foarte mult pastele, m-am gândit să vă surprind cu un preparat simplu și foarte ușor de făcut mai ales dacă esți mamă și nu ai prea mult timp la dispoziție. Și pentru că țin foarte mult la modul de combinarea al alimentelor și încerc să-i dau cât mai puțin [...]

25 03, 2016

Bomboane cu cocos, migdale și lămâie

By |martie 25th, 2016|Retete|0 Comments

Pentru că îmi place să-i surprind foarte des pe cei dragi și pentru că știu că domnului meu îi plac dulciurile cu lămâie, m-am gândit ce aș putea să fac la repezeală ceva dulce sănătos și cu gust de lămâie, dar în același timp, și ceva care să mai îmi lase timp să ies în [...]

5 02, 2016

Tiramisu

By |februarie 5th, 2016|Retete|0 Comments

Ingrediente: Crema cafea: 4 banane medii 100 gr. pasta susan 5 curmale 4 linguri cicoare 2 pliculete ganoderma 1 lingura cacao alcalina 1-2 linguri miere 50 gr. unt cacao 100 ml.lapte cocos/migdale Crema alba: 100 grame caju hidratat sucul a 2 lamai si 1/2 de lime, coaja de lamaie 100 ml lapte cocos 1 bat [...]

5 02, 2016

Bomboane raw cu goji

By |februarie 5th, 2016|Retete|0 Comments

Ingrediente: 1 ceasca fructe goji hidratate 1 ceasca stafide (de preferat facute in casa sau cele negre din comert) 1 ceasca fulgi de ovaz 1/3 ceasca unt de cacao lasat la temperatura camerei sa se incalzeasca sau pe calorifer miere dupa gust 1 lgt scortisoara 1 vf nucsoarapudra 1 vf anason stelat pudra Reteta: Se [...]

5 02, 2016

Granola de casa

By |februarie 5th, 2016|Retete|0 Comments

Ingrediente: 1 cana fulgi ovaz 1 cana fulgi orz 1 cana fulgi secara 2 cani fructe uscate (capsuni, caise, cirese, prune, pere) 1 pumn nuca susan seminte floarea soarelui suc de mere scortisoara nucsoara coaja portocala bio miere 1vf cutit sare H. Combinatii mai pot fi facute cu zest de migdale ramas de la lapte, [...]

5 02, 2016

Orez cu in si negrilica

By |februarie 5th, 2016|Retete|0 Comments

Ingrediente: 1 cana de orez brun 1 lingura seminte de in hidratate 1 lgt negrilica sare roz 1 lingura ulei fl soarelui presat la rece cateva fire de vlastari putina lamaie. Reteta:  Se pune orezul la abur (in sita de abur de la ikea cu capac sau in forma rotunda de bambus). Dupa ce este [...]